Brokoli z gorgonzolino omako, porom in praženimi orehi

Brokoli je lahko prebavljiv in izredno zdrav. Pripravimo ga lahko na nešteto načinov. Dušen v družbi sira, pora in praženih orehov pa ti bo pogrel srce.

Kaj potrebujemo?

  • glava brokolija
  • 100 g gorgonzole
  • 1 dl kislega mleka
  • 150 g kisle smetane
  • polovica manjšega pora
  • 50 g orehov
  • sol
  • poper

Na kratko: brokoli, gorgonzola, kisla smetana, kislo mleko, por, orehi

Količine v receptu zadoščajo za 2 osebi.

Po vrsti

  • brokoli operi in nareži
  • kuhaj nad soparo približno 6 minut in odstavi
  • v manjšo posodo dodaj kislo smetano, kislo mleko in na kocke narezano gorgonzolo
  • omako segrej na rahlem ognju in dodaj še tanko narezan por, sol in poper po okusu
  • brokoli prelij z omako in povrh dodaj pražene orehe

*** Partner SKETA.si in Presno.si je družba Mercator

KLIKNI IN Oceni recept

Tvoja ocena šteje…

Poglejte tudi