Odličen zajtrk ali brunch. Domiseln način, kako uporabiti kuhano čičeriko in jo nadgraditi z umešanimi jajci, sirom in zelišči.

Sestavine za 2

  • 2 dl kuhane čičerike
  • 3 jajca
  • 50 g naribane mocarele
  • poper in sol
  • zeliščno maslo
  • bazilika, peteršilj in drobnjak

Cicerika z jajci in mocarelo 3

Postopek

  • na zeliščnem maslu na hitro popraži odcejeno kuhano čičeriko
  • zmanjšaj temperaturo in dodaj jajca, počasi mešaj
  • dodaj sir, sol, poper
  • mešaj dokler zmes ne postane skoraj kuhana
  • na krožniku dodaj še nasekljana zelišča

 

Morda ti bo všeč tudi:

Mnenja