Hruške in vanilija gredo z roko v roki. Pripravi domač džem in poskrbi, da bodo vse palačinke namazane s to dobroto. Veselje zagotovljeno.

Sestavine za hruškov džem z vanilijo:

  • 1 kg hrušk
  • 0,5 kg jabolk
  • 300 g rjavega sladkorja
  • Sok ene limone
  • Dva stroka vanilije

Priprava:

  1. Jabolka in hruške olupi in nareži na kocke
  2. Limono ožemi in postrgaj strok vanilije
  3. Jabolka in hruške dodaj v ponev, prilij 4 dl vode, sok limone in vanilijo
  4. Kuhaj 35 minut, nato odstrani stroka vanilije
  5. Dodaj sladkor in kuhaj še 30 minut, vmes občasno mešaj
  6. Počakaj, da se džem nekoliko ohladi in ga prestavi v sterilizirane kozarce za vlaganje

Dober tek!