Kislo zelje z ajdovo kašo

Brezmesna jed z ajdovo kašo in kislim zeljem, z dodatkom dimljene rdeče paprike in čilija. Koristne lastnosti sestavin in izvrsten okus, ki ga lahko mesojedci dopolnite še s prekajenim mesom ali klobaso.

Sestavine za 4 porcije

  • 400 g kislega zelja
  • 100 g ajdove kaše
  • 1 žlica dimljene rdeče paprike
  • 1 lovorjev list
  • ščepec kumine
  • sol in poper
  • 1 liter vode

Postopek

  • kislo zelje spereš pod vodo
  • zavreš 1 liter vode
  • 20 minut kuhaš zelje, ajdovo kašo, papriko, lovor, kumino, sol in poper
  • po okusu soliš in popraš ter dodaš še čili omako

Poskusi tudi

KLIKNI IN Oceni recept

Tvoja ocena šteje…

Poglejte tudi