Zajtrk, večerja ali sladica. Masleni mlečni riž se odlično znajde v vseh vlogah. Je enostaven in zelo okusen. Poskusi.

Sestavine za 2 porciji:

  • 500 ml mleka
  • 150 g okroglozrnatega riža
  • 50 g rjavega sladkorja
  • 50 g masla
  • žlička soli
  • žlička vanilijevega ekstrakta

Priprava:

  1. riž dobro operi
  2. mleko segrej do vretja, dodaj sol in riž
  3. na nizkem ognju kuhaj 20 minut, vmes večkrat premešaj
  4. na koncu primešaj še maslo, vanilijo in sladkor
  5. mešaj toliko časa, da se maslo raztopi in se vse dobro premeša
  6. počakaj, da se nekoliko ohladi in serviraj

Dober tek!