Izvrstna in nekoliko drugačna poletna solata. Vsebuje veliko sadja, svežo baziliko in nekaj svežega feta sira. Popolna ohladitev in razvajanje brbončic.

Sestavine za solato:

  • 300 g lubenice (razkoščičene)
  • 200 g jagod
  • 70 g feta sira
  • pest sveže bazilike
  • olivno olje
  • poper

Priprava:

  1. lubenice nareži na kocke in jih razkoščiči
  2. jagode razreži na četrtinke
  3. nasekljaj baziliko
  4. vse skupaj zmešaj v skledi, še prej pa nadrobi svežo baziliko
  5. dodaj olivno olje in poper, ponovno premešaj in ohladi
  6. postrezi hladno, solato lahko pokapaš še z limoninim sokom

Dober tek!