Presne lešnikove nutella kocke

Presne lešnikove nutella kocke

Enostavne presne lešnikove kocke. Ravno prav sladke, da poudarijo okus praženih lešnikov. Če želiš bolj sladko, dodaj malce več agavinega sirupa.

Presne lešnikove nutella kocke

SESTAVINE

OSNOVA

  • 100 g mletih mandljev
  • 100 g datljov
  • 2 žlici kokosovega mleka

LEŠNIKOVA PLAST

  • 200 g praženih lešnikov
  • 5 žlic kakava v prahu
  • 8 žlic kokosovega mleka (približno 1 dl)
  • 2 žlici agavinega sirupa
  • vanilija v prahu

PRIPRAVA

  • za osnovo v mešalniku dobro zmešaj mandljevo moko, datlje in kokosovo mleko
  • razporedi po pladnju, ki je prekrit s papirjem za peko v obliko kvadrata (višine cca. 1 cm)
  • lešnike prepraži v ponvi ali pečici in jih drgni med dlanmi, da odstraniš nekoliko grenko kožico
  • v mešalniku zmelješ lešnike, dodaš kakav v prahu, kokosovo mleko, agavin sirup in vanilijo
  • mešaš približno 5 minut in vmes večkrat postrgaš maso s sten mešalnika
  • lešnikovo maso premažeš čez osnovo in jo z rokami nekoliko potisneš skupaj, da bo bolj kompaktna
  • postaviš v hladilnik za pol ure, da se ohladi in narežeš na kocke
  • po želji lahko še preliješ s čokoladnim prelivom

Dober tek!

KLIKNI IN Oceni recept

Tvoja ocena šteje…

Poglejte tudi