Brez dodanega sladkorja, z jagodami, figami, jogurtom, skuto, smetano in eritritolom. Pripravna za postrežbo, saj je kar v kozarčkih. Dodaš le še žličko in dober tek!

Sestavine

  • 1,5 dl navadnega jogurta
  • 150 g skute
  • 2,5 dl sladke smetane
  • sok pol lione
  • 1 čž vanilije v prahu ali nekaj kapljic arome vanilije
  • 50 g eritritola (ali sladkorja, samo potem ni več LCHF)
  • 5 g agarja ali 6 lističev želatine
  • 2 nasekljani figi
  • 200 g jagod

Postopek

  • stepeš smetano
  • v drugi posodi zmešaš skuto, jogurt, eritritol, vanilijo, sok limone
  • agar ali želatino pripravi po navodilu z embalaže
  • zmešaj vse sestavine
  • vlij kremo v kozarčke do polovice, razporedi nasekljane fige
  • vlij še drugo polovico kreme
  • jagode očistiš, prekuhaš v kozici, da se zmehčajo in jih preliješ v kozarčke
  • shrani na hladnem