Sirovi prsti s skuto

Sirovi prsti s skuto

Sirovi prsti s skuto so bili hit letošnjega dopusta. Skoraj vsako jutro smo se zapeljali do butične istrske pekarne, kjer…

Hačapuri

Hačapuri

Hačapuri je gruzijska jed iz kvašenega testa, obložena z mešanico mladih sirov. Pogosto ji dodamo tudi rumenjak. Postrežemo ga kot…

Čokoladna torta s kislim zeljem

Čokoladna torta s kislim zeljem

Čokoladna torta s kislim zeljem se je prvič pojavila nekje v petdesetih, šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Biskvit je sočen in…

Štručke s chia semeni

Štručke s chia semeni

Štručke s chia semeni so puhasto mehke in zelo prijetnega okusa. Super se obnesejo kot hot dog štručke (preverjeno:), seveda…

Kavni piškoti

Kavni piškoti

Kavni piškoti so veliki za en grižljaj, hrustljavi in čudovitega kavnega okusa. Odlični so poleg toplih napitkov ali kot posladek…

Piškoti in mleko pita

Piškoti in mleko pita

Piškoti in mleko pita je resnično nekaj posebnega. Kot bi vzeli piškot s koščki temne čokolade in ga namočili v…

Kolibri kolač

Kolibri kolač

Kolibri kolač. Dolgo časa sem ga želel poskusit. Kolač je znan po svoji sočni teksturi, v njem naravnost blestijo banane…

Čupava torta

Čupava torta

Čupava torta je nastala kot izpeljanka dobro poznanega peciva – čupavcev ali skuštrančkov. Kar nekaj časa sem razmišljal o tem,…

Mehke pite s skuto in borovnicami

Mehke pite s skuto in borovnicami

Mehke pite s skuto in borovnicami. Odlična kombinacija puhastega kvašenega testa, sočnega skutinega nadeva in borovnic. Mehke pite s skuto…

Donavski valovi

Donavski valovi

Donavski valovi so klasična sladica, sestavljena iz prijetnega biskvita, višenj, bogate valinijeve kreme in čokoladnega preliva. Donavski valovi so naravnost…