Ta sladoled je čista poezija. Okusen, osvežilen, subtilen in hkrati precej lahkoten. Kombinacija medu, rdeče pese in rožne vode je skrivnost za tessin sladoled.

Sestavine:

  • 300 g mascarponeja
  • 4 dl smetane za stepanje
  • 5 žlic medu
  • pest pistacij
  • 3 žlice rožne vode

Tessa sladoled z vrtnicami, medom in rdečo peso

Priprava sladoleda:

  1. v blenderju zmešaj rdečo peso, mascarpone, med in rožno vodo
  2. stepi sladko smetano
  3. nežno vmešaj mešanico rdeče pese k smetani, dodaj še pistacije
  4. zamrzni za vsaj nekaj ur ali čez noč

Dober tek!