Partnerski portal z najboljšimi zdravimi sladicami predstavlja recept za odlično Božično torto. Presno.si. 

Sestavine
  • 200 g mandljev
  • 70 g lanenih semen
  • 120 g datljev
  • sok ene pomaranče
  • 3 jž kokosovega olja
  • 5 jž javorjevega sirupa
  • 2 jž cimeta
  • ingver (svež ali v prahu)
  • 2 jž muškatnega oreščka
  • 50 g suhih fig
  • 50 g suhih marelic

Opomba: jž = jedilna žlica

Priprava v 7 korakih
  1. Mandlje v mešalniku sprva zmeljemo v moko in vmešamo mleta lanena semena.
  2. Premešamo.
  3. Ločeno pripravimo datljevo pasto tako, da do gladkega premešamo datlje, pomarančni sok in stopljeno kokosovo olje.
  4. Datljevo pasto vmešamo k suhim sestavinam, dodamo cimet, ingver in muškatni orešček ter na koščke narezane suhe fige in marelice.
  5. Maso dobro pregnetemo z rokami in oblikujemo v manjše kolačke.
  6. Okrasimo z granatnim jabolkom, brusnicami ali suhimi višnjami in prelijemo z javorjevim sirupom.
  7. Božični kolač lahko postrežemo takoj ali pa ga shranimo v hladilnik.

Tvoja ocena šteje