Masala cvetača s sous-vide

Sestavine polovica cvetače žlička soli sok ene limone kumina (cela zrna) 2 žlici garam masale 2 žlici kokosovega olja Postopek vodno kopel v aparatu sous-vide segrej na 85 °C cvetačo nareži na dva centimetra debele rezine limonin sok, garam masalo, sol in kumino premešaj in preliv namaži po cvetači cvetačo skupaj s kokosovim oljem in … Nadaljujte z branjem Masala cvetača s sous-vide