Mini pizza pice z mortadelo so pripravljene v 30 do 40 minutah. Potrebuješ tortilje, mortadelo, mocarelo, jajca, češnjev paradižnik in drobnjak.

Sestavine za 2 osebi

  • 4 tortilje
  • 4 jajca
  • 100 g mortadele
  • 300 g mocarele
  • češnjev paradižnik
  • sol
  • poper
  • drobnjak

Tukaj so Seksi pite! Tretja knjiga bratov Šketa. 40 receptov sladkih in slanih pit. Preverjeno slastne, enostavna priprava. 

Klikni tukaj!

Postopek

  • uporabi model za mafine
  • tortilje oblikuj v model za mafine
  • razžvrkljaj in soli jajca (ščepec soli na 1 jajce)
  • mortadelo nareži na manjše koščke
  • razpolovi češnjev paradižnik in . mocarelo nareži na manjše koščke
  • vlij jajca v vsako mini pito
  • dodaj mortadelo, mocarelo in češnjev paradižnik
  • posuj s poprom
  • peci 25 do 30 minut pri 180 C
  • posuj z drobnjakom

Pripravljeno v sodelovanju z Mercatorjem.