Palačinke z makom in limono

Palačinke. Kdo jih nima rad? V kombinaciji z makom, limonino lupinico in javorjevim sirupom so naravnost božanske.

Sestavine za 10 srednjih palačink:

• 150 g moke
• 2 jajci
• 50 g sladkorja
• 2 dl mleka
• 4 žlice maka
• žlička pecilnega praška
• naribana lupinica ene limone
• ščep soli
• javorjev sirup
• maslo

Priprava:

1. zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor, mak, limonino lupinico in sol
2. zmešaj mleko in jajca
3. mokre sestavine primešaj k suhim in dobro premešaj
4. ponev segrej in premaži z maslom
5. z zajemalko vlij maso za palačinke in popeci z obeh strani
6. ko so palačinke pečene jih postrezi z rezino masla in javorjevim sirupom

Dober tek!