Piščančje prsi s sous-vide

Sestavine za 2 1 kos piščančjih prsi * sol poper timijan * rožmarin maslo Postopek prsi solimo, popramo, dodamo malce timijana in rožmarina ter žlico masla meso vakuumsko zapremo v vrečko kuhamo 3 ure pri 65 stopinjah Celzija v sous-vide aparatu pred serviranjem vzamemo iz vrečke, odstranimo začimbe prsi popražimo na vročem olju ali žaru in postrežemo … Nadaljujte z branjem Piščančje prsi s sous-vide