Izjemen piščanec z rdečo marinado. Spoj arom piščanca teleportira v višave. Pripravi marinado in mu daj nekaj ur časa, da meso vsrka sokove in okuse paprike, česna, medu, sojine omake in limone.

Sestavine

  • 4 piščančja bedra
  • 1 čž rdeče paprike v prahu
  • 1/2 čž soli
  • 1 čž česna v prahu (ali 1 strok drobno nasekljanega česna)
  • 1 jž medu
  • 1 jž svetle sojine omake
  • sok 1/4 limone

 

Postopek

  • v posodi zmešaj vse sestavine, razen piščanca
  • piščanca premaži z marinado
  • pokrij s folijo in postavi na hladno vsaj za 2 uri
  • peci v pekaču 40 minb pri 180 C
  • vmes premaži 1-2 x s preostankom marinade