»Tiramisu« z mešanim sadjem
Sladica, ki združi nekatere prvine tiramisuja in jih obogati z mešanim sadjem. Brez jajc.
Sestavine
- 400 g mascarponeja
- 70 g sladkorja v prahu
- 2 vanilijeva sladkorja
- 4 dl sladke smetane
- 400 g piškotov Savoiardi
- 1 konzerva kompota z mešanim sadjem (velika – 800 g)
- naribana temna čokolada
Postopek
- pripravimo kremo: zmešamo mascarpone, sladkor v prahu in vanilijev sladkor
- ločeno stepemo sladko smetano in jo vmešamo v mascarpone
- konzervo s kompotom precedimo, tekočino ohranimo
- v posodo zlagamo piškote, jih enakomerno prelijemo s tekočino kompota
- nato premažemo s kremo in razporedimo mešano sadje iz kompota
- ponovimo še z eno plastjo piškotov, preliva, kreme in sadja
- na koncu premažemo s kremo in posujemo z naribano čokolado
- ohladimo, idealno čez noč
Cena sestavin: cca 7 EUR (0,60 EUR/osebo)
Recept zadošča za 12 porcij/oseb.
Tvoja ocena šteje