Beli kimchi
Kimchi je zadnje čase izredno priljbuljen. Govorimo o korejski fermentirani zelenjavi, ki jo pripravimo s pomočjo mlečno-kislinske fermentacije. Receptov za…
Kimči – fermentirana korejska zelenjava
Kimči je fermentirana mešanica zelenjave, ki je izredno popularna v Koreji, zadnje čase pa osvaja cel svet. Priprava je preprosta,…
