Khachapuri z jajčevci in skuto
Khachapuri z jajčevci in skuto je moja zelenjavna reinterpretacija slavne gruzijske jedi, ki navduši s kontrasti – hrustljavo testo, mehko…
Soda kruh
Soda kruh je pravi čarobni trik za vse, ki si zaželijo sveže pečenega kruha – hitro, brez kompliciranja in brez…
Kremna polenta s pečenim brstičnim ohrovtom in orehi
Kremna polenta s pečenim brstičnim ohrovtom in orehi je preprost, a izjemno bogat obrok, ki združuje svilnato teksturo polente s…
Špargljeva pita s feto
Špargljeva pita s feto je prava izbira, ko se začne pomladna sezona špargljev. Njena hitra priprava in pestrost okusov ter…
Zelenjavna korma
Zelenjavna korma je gosta in kremna indijska enolončnica, ki zelo spominja na curry. Ta različica je polna kuhane zelenjave-cvetače, korenja…
Kremna juha pečene paprike s halloumi krutoni
Kremna juha pečene paprike s halloumi krutoni ima zelo bogat okus, ki je rahalo sladek, dimljen in prijetno začinjen. Peka…
Ocvrta jajca na panko drobtinah
Ocvrta jajca na panko drobtinah so hiter in okusen recept za zajtrk, malico ali lahko večerjo. Hrustljave japonske drobtine, sir…
Vegi vampi po tržaško
Vegi vampi po tržaško so okusna in nasitna vegetarijanska različica klasičnih “vampov”, pripravljena iz bukovih ostrigarjev v bogati paradižnikovi omaki…
Scaccia – Sicilijanski ploščati kruh z nadevom
Scaccia je tradicionalna sicilijanska jed, ki združuje mehkobo krušnega testa s slastnimi nadevi, kot so rikota, karamelizirana čebula, suhi paradižniki…
Bao hot dog štručke
Bao hot dog štručke – Mehke, rahle in popolne za zajtrke in piknike. Iščete popolno kombinacijo azijske kulinarike in priljubljenega…
Cvetačni zrezki v kremni gobovi omaki
Cvetačni zrezki v kremni gobovi omaki je izjemno okusno kosilo, ki se pripravi v dobre pol ure. Karamelizirani cvetačni zrezki…
Morilski špageti – špageti al’ assasina
Morilski špageti – špageti al’ assasina so drzna in intenzivna jed, ki navduši s svojo edinstveno tehniko priprave in bogatimi…