Avokado limeta mousse z mangom in orehi

Za vse ljubitelje avokada. Lahkoten mousse, ki očara s svežino sadnih okusov. Pripravi si kozarec brezgrešnega razvajanja.

Sestavine za 4 porcije:

• en avokado in pol
• 250 ml sladke smetane
• 160 g kremnega sira
• sok dveh limet
• 70 g orehov
• en velik mango
• 50 g sladkorja

Priprava:

1. smetani dodaj sladkor in mešaj toliko časa, da se stopi
2. sladkano smetano nato stepi
3. avokado, limetin sok in kremni sir zmešaj do gladkega v mešalniku
4. avokadovo zmes vmešaj k smetani in postavi v hladilnik
5. mango olupi in ga do gladkega zmešaj v blenderju
6. sestavi v kozarček: najprej mousse, nato orehe, nato spet mousse in na vrh še mangov pire
7. Postrezi ohlajeno

Dober tek!