Božična sangrija – popolna praznična pijača

Ste že pripravili jedilnik za božično večerjo in še vedno razmišljate o izbiri posebne praznične pijače, ki jo boste letos postregli svojim gostom. Naj bo letošnji navdih za popolno praznično pijačo Španija.

Že veste za katero pijačo gre? Seveda, letos bomo pripravili božično sangrijo, z brusnicami v glavni vlogi.

Za pripravo brusnične božične sangrije boste potrebovali:

• 2 steklenici sladkega črnega vina
• 1 skodelico brusnic
• 4 ekološke pomaranče
• 6 cimetovih palčk

Naj se priprava božične sangrije prične:

1. v vrč nalijte vino
2. dodajte brusnice, narezane pomaranče in cimetove palčke
3. premešajte in postavite v hladilnik za dve uri

Postrezite ohlajeno v elegantnih kozarcih. Kozarce praznično okrasite, tudi na vrču ne sme manjkati čudovita pentlja.

Namig za ljubitelje jabolk: Nadomestite brusnice z jabolki. Tudi sladka rdeča jabolka se bodo lepo podala v sangrijo. Robove kozarcev potopite v sirup in nato v cimet v prahu. In že diši po božiču.

Gostje so ravnokar pozvonili in vaša božična sangrija je prav prijetno ohlajena. Čin, čin!