Kvrguša

Tipična jed s hribovitega Balkana. Moja različica je zelo preprosta. Meso, jajca, moka, mleko, smetana, sol in poper. Brez komplikacij. Zakaj? Ker je takšna najboljša, vsaj meni.

Sestavine za 4 porcije

Postopek

  • piščanca narežeš na kose, rahlo posoliš in prepražiš na olju v ponvi
  • zmešaš jajca, mleko, smetano, moko, sol in poper
  • v pekač zliješ polovico jajčne zmesi, sledi meso, preliješ ga s preostankom zmesi
  • pečeš približno 20 minut pri 200 stopinjah Celzija

* Partner SKETA.si in Presno.si sta Mercator in Gorenje.

KLIKNI IN Oceni recept

Tvoja ocena šteje…

Poglejte tudi