Malce za hec, še bolj pa za užitek. Klobasa, ki ni klobasa. Klobasa, ki vsebuje veliko sestavin, a je brez mesa in sladica. Všeč bo najmlajšim (v verziji brez ruma!) in še komu. Kar poskusite.

Sestavine

Postopek

  • Priprava: zdrobimo kekse, zmeljemo lešnike
  • v posodi zmešamo zdrobljene lešnike, zdrobljene kekse, kakavova zrna
  • v drugi posodi stopimo maslo, dodamo sladko smetano, 3 jušne žlice sladkorja v prahu, nato v tej tekočini stopimo še čokolado, dodamo goji jagode, rum in kandirano pomarančno lupino
  • odstavimo in pustimo, da se malce ohladi
  • pripravimo alu folijo ali peki papir
  • zmešamo vsebino obeh posod – tiste s keksi in tiste s čokolado, maslom in smetano
  • dobro premešamo, nastati mora zelo gosta zmes
  • na peki papirju ali alu foliji z rokami oblikujemo rolado/klobaso, zavijemo v papir ali folijo in shranimo v hladilniku vsaj nekaj ur, da se povsem strdi
  • ko je to za nami izdelek povaljamo v sladkorju v prahu, da ustvarimo videz klobase

* Partnerja SKETA.si in Presno.si sta Gorenje in Mercator.

Čokoladna matcha kremna torta (LCHF)

Biskvit z jagodami in smetano