Tunin steak na žaru

Tuna na žaru. Nabaviš dober stejk, a primerno začiniš, prav spečeš in uživaš.

Sestavine

• 500g sveže tune
• 2 žlici oljčnega olja
• 1 žličke zeliščne soli
• sok 1/2 limone
• Paprika: po želji
• Mlada čebula: po želji
• Paradižnik: po želji

Postopek

• Tunin file nareži na dva 250 g steaka.
• Oba steaka premaži z olivnim oljem.
• Na vroč žar položi steak, ga posoli z zeliščno soljo in ga peci približno 5 minut na eni strani.
• Nato steak obrni, ponovno posoli in ga peci še 5 minut.
• Postrezi skupaj z narezano papriko, paradižnikom, mlado čebulo, prelito z limoninim sokom.