Tortica z omamno banano, dišečim medom in razposajenim kardamomom. Pod vso to dobroto so mleti mandlji, ki ti pričarajo aromo marcipana. V torto bo tvoja vilica prodrla skozi tanko plast pravega kakava in klinčkov. Brez peke. Njam!

 

Sestavine za 16-18 cm tortni model

Podlaga

 

Krema

  • 3 banane
  • sok ½ limone
  • 1 jabolko
  • 50 g kokosove moke
  • 1 dl vode
  • 1 čž kardamoma*
  • 1 čž vanilije v prahu
  • 150 g kokosovega olja

 

Posip

  • 1 čž mletih klinčkov
  • 3 žlice kakava v prahu

 

Postopek

  • dno tortnega modela obloži s papirjem za peko
  • z multipraktikom zmešaj sestavine podlage, uporabi tekoče kokosovo olje
  • razporedi zmes po podlagi tortnega modela, z njim v hladilnik za vsaj 15 minut
  • 2 banani in vse ostale sestavine zmešaj z blenderjem
  • 1 banano razreži na manjše kose in jih razporedi po tortnem modelu
  • kremo prelij v tortni model
  • zmešaj mlete klinčke in kakav
  • posuj po površini torte in jo čez noč postavi v hladilnik