Jabolčni drobljenec s sport kašo
Jabolčni drobljenec je klasičen recept, ki smo ga popestrili s sport kašo. Zelo udobna in zadovoljiva sladica, ki konkurira jabolčni piti s hitro in enostavno pripravo.
Jabolčni drobljenec (apple crumble) je le eden izmed neštetih kombinacij okusov, ki jih lahko pripravimo. Jeseni in pozimi nas toplo pocrklja, pomladi in poleti pa razvaja v družbi s sladoledom. Njam!
Namesto sport kaše lahko uporabimo tudi ovsene kosmiče, k receptu pa se super prileže tudi malo granole.
Čas priprave: 50 minut / Količina: 4 osebe / Zahtevnost: 1 od 5
Sestavine za drobljenec:
- 70 g Sport kaše (kokos z datlji)
- 120 g moke
- 120 g masla
- 90 g rjavega sladkorja
- Dve žlici medu
- Žlička pecilnega praška
- Ščep soli
Sestavine za jabolčni nadev:
- 3 jabolka Granny Smith (približno 500 g)
- 2 žlici sladkorja
- 2 žlički cimeta v prahu
Postopek:
- Jabolka operemo, razkoščičimo in narežemo na večje kocke.
- V skledi zmešamo kocke jabolk s sladkorjem in cimetom. Pustimo ob strani.
- Pripravimo drobljenec. Zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor in sport kašo.
- Dodamo še na kocke narezano maslo in ščep soli.
- Vse skupaj premešamo z vilicami ali v mešalniku. Mešamo dokler ne dobimo grobe peskaste teksture.
- Jabolka razporedimo po pekaču, čez njih posujemo drobljenec in ga razporedimo povrh jabolk.
- Pečemo 25-30 minut pri 190 °C.
- Nekoliko ohladimo, prelijemo z medom in postrežemo.
Nasveti:
Za hitrejšo pripravo lahko podvojimo količino drobljenca in ga damo polovico zamrzniti za naslednjič. Shranimo ga v tupperware ali v vrečko z zadrgo. V zamrzovalniku ga lahko hranimo 1 mesec. Sedaj bo priprava še hitrejša!
Poskusite še krompirjeve svaljke s pečeno jabolčno čežano in štrudelj v kozarčku.
Dober tek!
