Jajčno sirni sufle
Bolj preprostega sufleja ne poznam. Tega spraviš skupaj v 2 minutah. Dodaj še približno pol ure peke in je jasno, da gre za instantno rešitev, s katero so lahko bolj pestri tudi zajtrki. Jajca, naribana mocarela, mleko, sol in poper.

Sestavine in postopek
- 4 jajca
- 100 g mocarele
- 0,5 dl mleka
- sol in poper
- namastiš posode
- na dnu posod razporediš nariban sir
- nato sledi mešanica jajc, mleka, soli in popra
190 C / 30 min