Preprosto domače pecivo s piškoti, skuto, hruškami in kislo smetano. Uporabiš lahko tudi jabolka ali drugo sadje, ki ga imaš pri roki. Mmmm.

Sestavine:

  • 1 hruška
  • Sok ene limone

Piškotna osnova

  • 200 g piškotov (albert in podobni)
  • 100 g masla

Skutina krema

  • 3 jajca
  • 500 g pasirane skute
  • 2 žlici sladkorja

Preliv kisle smetane

  • 4 dl kisle smetane
  • 2 žlici sladkorja
  • Žlička vanilijevega ekstrakta

Postopek:

  1. Piškote zdrobimo in jih zmešamo s stopljenim maslom
  2. Pekač prekrijemo s piškotno mešanico
  3. Zmešamo skuto, jajca in sladkor
  4. Skutino kremo prelijemo čez piškote
  5. Hruške olupimo, narežemo na kocke, prelijemo z limoninim sokom in jih razporedimo povrh skutne kreme
  6. Pečemo 30 minut pri 180 °C
  7. Vmes zmešamo kislo smetano, sladkor in vanilijo
  8. Preliv kisle smetane prelijemo čez pecivo in pečemo še 10 minut pri 150 °C

Dober tek!