Presna jagodna torta (LCHF ready)

Presne torte so zelo enostavne za pripravo. Jagodna presna torta po tem receptu bo navdušila s kombinacijo čokoladno sadnega okusa ter z rahlo kokosovo smetano. Torta treh barv bo tudi odlično izgledala na krožniku.

Podlaga

• 50 g datljev
• 100 g lešnikov *
• 60 g kokosovega olja
• 20 g kakava v prahu *

Krema

• 300 g jagod
• 200 g indijskih oreščkov
• 90 g kokosovega olja
• 60 g sukrina ali sladkorja
• čajna žlica cimeta v prahu
• 3 dl kokosove smetane *

Postopek

• lešnike, datlje in indijske oreščke za nekaj ur namočiš v vodi
• lešnike in datlje zmelješ, dodaš kakav in stopljeno kokosovo olje
• maso podlage razporediš na dno okroglega model za torte (do 20 cm premera)
• v blenderju zmešaš jagode, indijske oreščke, stopljeno kokosovo olje, sladilo, dodaš še cimet
• jagodno kremo razporediš v modelu za torte
• vse skupaj ohladiš za nekaj ur in po vrhu premažeš s stepeno kokosovo smetano

* Partnerja SKETA.si in Presno.si sta Gorenje in Mercator.

Vsi LCHF recepti in sladice >
Za več Seksi lahkih receptov naroči knjigo Seksi lahke sladice. TUKAJ!