Odlična torta brez dodanega sladkorja. Brez moke. Brez peke in brez greha. Primerna tudi za oboževalce diete LCHF.

Sestavine

  • 1,5 dl grškega ali navadnega (3.2) jogurta
  • 150 g skute
  • 2,5 dl sladke smetane
  • sok 1/2 limete *
  • aroma vanilije ali 1 vrečka vanilije v prahu
  • 50 g sukrina ali medu
  • 20 g želatine v listih ali 4 g agarja *
  • 50 g borovnic
  • 2 žlici kokosove moke

 

Postopek

  • stepi sladko smetano
  • v drugi posodi zmešaj skuto, jogurt, vanilijo, sukrin/med, sok 1/2 limete
  • lističe želatine oziroma agar pripravi po navodilu z embalaže
  • zmešaj vse sestavine – stepeno smetano, skutno zmes, na koncu vmešaj še raztopljeno želatino/agar
  • ½ zmesi vlij v kalup za torto (premer 20 cm)
  • posuj površino z borovnicami, nato prelij z drugo polovico zmesi
  • posuj s kokosovo moko
  • hrani na hladnem 3 ure, da se strdi

* Partnerja SKETA.si in Presno.si sta Gorenje in Mercator.

Vsi LCHF recepti in sladice >
Za več Seksi lahkih receptov naroči knjigo Seksi lahke sladice. TUKAJ!

Krekerji s semeni (LCHF)

Browniji s pomarančo (LCHF)

Čokoladna matcha kremna torta (LCHF)