Priloga, samostojna jed. Skutini ocvrtki. Preproste sestavine in priprava. Dodaš omake in uživaš.

Sestavine in postopek za 3-4 porcije

  • 200 g skute
  • 1 jajce
  • 70 g gladke moke
  • pol drobno nasekljanega česna
  • 3 žlice naribanega sira
  • sol in poper
  • sestavine zmešaš
  • zagreješ olje
  • z žlico oblikuješ kepice in jih preneseš v vrelo olje
  • obrneš ocvrtke, da porumenijo na obeh straneh