Osnovni recept za pico brez moke. Testo nastane s cvetačo, jajcem, sirom in začimbami. Pica je primerna tudi za zagovornike zmanjšanega vnosa ogljikovih hidratov.

Sestavine

 

Postopek

  • cvetačo opereš, na drobno naribaš ali zmiksaš v multipraktiku
  • cvetačo toplotno obdelaš v mikrovalovni pečici ali na vodni pari (približno 5 minut)
  • ko se cvetača ohladi vmešaš jajce, sol, poper, česen, origano in polovico naribanega sira
  • na peki papirju oblikuješ testo za pico debeline 5 mm
  • pečeš 20 minut pri 200 stopinjah Celzija
  • po pici nato razporediš še paradižnikovo mezgo in posuješ z drugo polovico naribanega sira, po želji dodaš še druge sestavine, npr rezine unke, tunino, šampinjone ipd.
  • pečeš še 10 minut pri 200 stopinjah Celzija

* Partnerja SKETA.si in Presno.si sta Gorenje in Mercator.

Vsi LCHF recepti in sladice >
Za več Seksi lahkih receptov naroči knjigo Seksi lahke sladice. TUKAJ!

Tvoja ocena šteje