vaflji s pomarančo in javorjevim sirupom
Vaflji s pomarančo so ravno prav sladki, prijetno hrustljavi in slastno aromatični. Pripravimo jih lahko za sladico, sladki zajtrk ali večerjo. Odlični so skupaj z javorjevim sirupom, svežim sadjem ali čokoladnim prelivom.
Količina: 3 osebe / Čas priprave: 30 minut / Zahtevnost: 1 od 5
Sestavine:
- 200 g moke
- 30 g sladkorja
- 1/2 žličke soli
- 1 žlička pomarančne lupinice
- 2 jajci
- 250 ml mleka
- 50 ml rastlinskega olja
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- javorjev sirup
Priprava:
- V skledi skupaj zmešamo moko, sladkor, sol in pomarančno lupinico.
- V drugi skledi skupaj zmešamo jajca, mleko, olje in vanilijev ekstrakt.
- Mokre sestavine prilijemo k suhim in dobro premešamo, da dobimo tekočo maso brez grudic.
- Maso pustimo odstati 15 minut na sobni temperaturi in vmes segrejemo pekač za vaflje.
- V pekač vlijemo toliko mase, da prekrije površino plošče. Z njo ne pretiravamo saj bodo vaflji med peko narasli in bo masa tekla ven.
- Vaflje pečemo približno 10 minut, oziroma do zlato rjave skorjice.
- Vaflje postrežemo z javorjevim sirupom ali nastragano temno čokolado in mehko stepeno smetano.
Dober tek!
