Hrustljave blazinice s kajmakom, bučkami in šampinjoni

Zelo okusen in enostaven hitri prigrizek. Iz sestavin lahko pripraviš dve večji blazinici, ali pa jih razrežeš na več manjših kosov. Hrustljave blazinice z kajmakom, bučkami in šampinjoni bodo prepričale tvoje brbončice.

Sestavine za 2 blazinici:

• listnato testo (1 zavoj)
• 50 g kajmaka
• 50 g šampinjonov
• en por
• 50 g feta sira
• polovica bučke
• poper
• sezam
• en rumenjak

Priprava:

1. listnato testo razreži na štiri enake kvadrate
2. pečico segrej na 200 °C
3. na dva kvadrata listnatega testa položi nasekljane šampinjone, drobno narezan por, nadrobljeno feto, kajmak in tanko narezane bučke; popraj po okusu
4. pokrij s preostalim listnatim testom, premaži z rumenjakom in posipaj s sezamom
5. peci 20 minut pri 200 °C
6. par minut preden je pečeno posipaj še s preostalim nasekljanim porom

Dober tek!