Izvrsten chili con carne v manj kot 45 minutah. Brez komplikacij, z uporabo odlične začimbne mešanice Kotanyi Mehika, Chili con carne.

Sestavine

  • 500 g mlete govedine
  • 1 rdeča paprika
  • 1 čebula
  • 3 stroki česna
  • 2 dl paradižnikove mezge
  • 1 velika konzerva rdečega fižola
  • 1 manjša konzerva kuhane koruze
  • čili v prahu
  • začimbna mešanica Kotanyi Mehika
  • sol in poper po okusu
  • voda

 

Postopek

  • na olju prepraži nasekljano čebulo, na koncu dodaj nasekljan česen, nato mleto meso
  • prepraži
  • dodaj paradižnikovo mezgo, začimbno mešanico, fižol, 1 liter vode, koruzo
  • kuhaj 35 minut pri zmerni temperaturi
  • po želji in okusu dodaj čili paprike ali čili v prahu

Chili con carne