Brez peke, hitro pripravljeno čokoladno pecivo. Sestavine so dostopne v vseh trgovinah in niso drage, postopek pa je enostaven.

Sestavine

  • 300 g sladkorja v prahu
  • 2 jajci
  • 100 g temne čokolade
  • 250 g masla
  • 2 jedilni žlici kakava
  • 1 vanilijev sladkor
  • 200 g čajnih keksev (Petit Beurre ipd)

 

Postopek

  • čokolado nalomiš na koščke in jo z maslom stopiš nad vodno kopeljo ali v mikrovalovki
  • v plastično vrečko s keksi in nato z valjarjem po njih, naj se zdrobijo
  • ločeno zmešaš jajca in vanilijev sladkor
  • v vročo stopljeno čokolado in maslo vmešaš sladkor v prahu in nato še mešanico jajc in vanilijevega sladkorja
  • dodaš še zdrobljene kekse
  • manjši kvadratni pekač obložiš z alu folijo in vanj zliješ mešanico
  • naj se ohladi v hladilniku, nato posuj s kakavom in razreži na kose