Odlično se poda kot priloga, lahko pa se ga lotiš tudi kot samostojno jed.

Sestavine za 2 – 3 porcije

  • glava rdečega zelja
  • 1 dl vode
  • 1 dl terana
  • 50 g kokosovega sladkorja
  • žlica cimeta v prahu
  • žlica muškatnega oreščka v prahu
  • 2 jabolki

Priprava

  • Operi in nareži zelje na trakove
  • Zmešaj vse sestavine razen jabolk in segrej do vretja
  • Kuhaj na rahlem ognju 20 minut
  • Dodaj na krhlje narezana jabolka
  • Kuhaj še 10 minut, da se omehčajo

Recept je bil pripravljen v okviru Mercator KuhaM izziva.

kuham