Recept je tako enostaven, da sem na začetku dvomil, če bo sploh uspel. In je! Poskusi in se prepričaj kako slasten je ta borovničev kolač. To je eden izmed teh domačih receptov, ki pričara ravno pravo vzdušje v kuhinji.

Sestavine za enostaven borovničev kolač:

  • 200 g gladke bele moke
  • 2 dl kisle smetane
  • 100 g borovnic
  • 50 g masla
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 1 vanilijev sladkor
  • 1 čž cimeta v prahu
  • 1 vrečka pecilnega praška

Priprava kolača:

  1. v skledo presejemo moko, cimet, vanilijev sladkor, pecilni prašek
  2. dodamo zmehčano maslo, premešamo do konsistence drobtin
  3. dodamo sladkor v prahu, kislo smetano, premešamo
  4. dodamo še borovnice
  5. pripravimo model premera 18 cm, ga namastimo z maslom
  6. zmes v model
  7. pečemo 30 minut pri 200 stopinjah
  8. po peki ohladimo, posipamo s sladkorjem v prahu in postrežemo

Dober tek!