Gratinirane testenine z lososom in mocarelo
Hitro kosilo, ki je izpeljanka priljubljene komfortne hrane, na drugi strani luže sliši na ime »Mac & cheese«. V tokratni izvedbi z rikoto, mocarelo in dimljenim lososom.
Sestavine
- 250 g testenin (uporabite, kar imate doma)
- 250 g rikote
- 200 g mocarelo
- 100 g dimljenega lososa
- 3 stroki česna
- sol in poper
- 1 dl vode
Postopek
- skuhajte testenine
- rikoto zmešajte s koščki lososa, nasekljanim česnom
- dodajte vodo, sol in poper po okusu
- vmešajte v kuhane testenine
- posujte s koščki mocarele
- pecite 20 minut pri 200 stopinjah Celzija
Sestavine zadoščajo za 4 porcije/osebe
Cena sestavin: 6,5 EUR (1,6 EUR/osebo)
