Ingverjev čaj s kardamomom
Dan se lahko začne z izjemnim čajem, ki prebudi, osveži in te pripravi na vse, kar je pred tabo. Moj izbranec je ingverjev čaj s kardamomom in še nekaj dodatki.
Sestavine za 5 dl čaja
- 5 dl vode
- polovica limone
- 2 jušni žlici medu
- 4 cm ingverjevega korena (ali 4 čajne žlice ingverja v prahu)
- 1 čajna žlica kardamoma v prahu
- 1 čajna žlica kurkume v prahu
- 1 čajna žlica cimeta v prahu
Postopek
- ingver olupiš in narežeš na tanke rezine
- vodo zavreš , dodaš ingver in postaviš na stran za 5 minut
- dodaš kardamom, cimet, kurkumo, med in sok limone, premešaš
- uživaš
Opomba: če je čaj preveč izrazit, pekoč, zmanjšaj količino ingverja in kardamoma.
