Brownie iz temne čokolade
Browniji! Povsem enostavno čokoladno pecivo za med tednom in tedaj, ko moramo na hitro pripraviti kaj več kot vrečko keksov iz trgovine.
Sestavine za 6 gostov
- 100 g masla
- 100 g temne čokolade
- aroma ruma
- čajna žlica kardamoma v prahu
- 100 g sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 80 g bele gladke moke
- 30 g kakava v prahu
- 2 jajci
- maslo za pekač
Postopek
- najprej stopiš in premešaš maslo in čokolado
- v drugi posodi zmešaš sladkor, vanilijev sladkor, moko in kakav, kardamom ter aromo ruma
- v to posodo doliješ zmes masla in čokolade in jajci
- dobro premešaš
- manjši pekač premažeš z maslom in vanj zliješ zmes
- pečeš 15 minut pri 180 stopinjah
