Japonska pita treh sestavin
Popolnoma enostavna japonska pita iz samo treh sestavin. Kremni sir, bela čokolada in jajca!
Sestavine
- 150 g kremnega sira
- 150 g bele čokolade
- 3 jajca
Priprava
- Belo čokolado stopi nad vodno kopeljo
- Jajca loči na beljake in rumenjake
- K stopljeni čokoladi dodaj rumenjake in dobro premešaj
- Beljake stepi v sneg
- Mešanici rumenjakov in čokolade dodaj še kremni sir in ponovno premešaj
- Na koncu beljake nežno vmešaj k preostali mešanici
- Vlij v namaščen pekač premera 20 cm
- Peci 30 minut pri 180 °C, nato ugasni pečico in pito pusti stati v njej še 15 minut
- Počakaj, da se nekoliko ohladi in postrezi
Tvoja ocena šteje