V 20 minutah do zelenjavne juhe z brokolijem, krompirjem, parmezanom in jušno osnovo. Preprosto? Povsem.

Sestavine za 6-8 porcij

 

Postopek

  • prepraži čebulo, nato tik pred koncem praženja dodaj še nasekljan česen
  • prelij z vodo in jušno osnovo ter zavri
  • dodaj na tanko narezan krompir
  • kuhaj 15 minut do mehkega, nato dodaj brokoli in kuhaj še 5 minut
  • odstrani nekaj cvetov brokolija, vse ostalo zmiksaj s paličnim mešalnikom
  • po okusu dodaj sol in poper
  • serviraj, razporedi cvetove brokolija v krožnike in posuj z naribanim parmezanom

Partnerja SKETA.si in PRESNO.si sta Gorenje in Mercator.

Vsi LCHF recepti in sladice >
Za več Seksi lahkih receptov naroči knjigo Seksi lahke sladice. TUKAJ!