Borovničevo brusnična torta
Presna torta z borovnico, brusnicami, mandlji, eritritolom, kokosovim oljem, temno čokolado in brez dodanega sladkorja.
Sestavine za 18 cm tortni model
Podlaga
- 200 g mandljev *
- 1 dl segretega kokosovega olja *
- 50 g datljev brez koščic
Krema
- 300 g borovnic
- 100 g suhih brusnic
- 70 g eritritola *
- 0,3 dl ruma
- 2 dl segretega kokosovega olja
- 1 dl mascarpone
- 0,5 dl sladka smetana
- nasekljana temna čokolada
Postopek
- sestavine podlage zmiksaj v multipraktiku in razporedi po dnu tortnega modela, slednjega obloži s peki papirjem
- sestavine kreme zmiksaj v multipraktiku ali blenderju
- kremo prelij v tortni model
- s torto v hladilnik čez noč
- pred serviranjem zmešaj sladko smetano in mascarpone in kremo premaži po torti
- nato posuj nasekljano temno čokolado
Partnerja SKETA.si in PRESNO.si sta Mercator in Gorenje.
Za več Seksi lahkih receptov naroči knjigo Seksi lahke sladice. TUKAJ!
Partner knjige Seksi lahke sladice je Medex.
Vsi LCHF recepti in sladice >
Za več Seksi lahkih receptov naroči knjigo Seksi lahke sladice. TUKAJ!
