Nadevani melancani na žaru
Slastni melancani na žaru s skuto, pestom iz bazilike, jajčevci in aromami popra ter limon. Količine so za 4 osebe.
Sestavine
- 400 g skute
- 2 jajčevca
- 11/2 limone
- 6 žlic pesta iz bazilike
- poper
- olivno olje
Postopek
- zagrej žar
- vmes nareži jajčevce po dolžini na debelino 1 cm
- v skledi zmešaj skuto, pesto, limonin sok in poper
- jajčevce premaži z olivnim oljem in popeci na žaru
- počakaj, da se ohladijo
- nato na vsako rezino jajčevca položi žličko nadeva
- jajčevec zavij v rolico in prebodi z zobotrebcem
Tvoja ocena šteje