Namaz iz belega fižola s papriko
Neverjetno dober zelenjavni namaz, ki ga pripraviš zelo hitro. Odlično se prileže na svež kos kruha in je dober sopotnik krekerjem in grisinom. Mljask.

Sestavine:
- 400 g kuhanega belega fižola
- 12 rezin suhih paradižnikov
- 2 žlici mlete sladke paprike
- Sok polovice limone
- 2 žlički bazilike
- Žlička črnega popra
- 3 žlice olivnega olja
- Žlička soli
- 2 žlici medu
Priprava:
- Vse sestavine dobro zmešamo v mešalniku
- Namaz hranimo v hladilniku v zaprtih posodah za shranjevanje največ en teden
- Postrežemo s svežim kruhom, krekerji ali grisini
Nasveti:
Če med nadomestimo z agavo, javorjevim sirupom ali mehkim rjavim sladkorjem, je namaz veganski.