Skutina torta v kozarčku
Brez dodanega sladkorja, z jagodami, figami, jogurtom, skuto, smetano in eritritolom. Pripravna za postrežbo, saj je kar v kozarčkih. Dodaš le še žličko in dober tek!
Sestavine
- 1,5 dl navadnega jogurta
- 150 g skute
- 2,5 dl sladke smetane
- sok pol lione
- 1 čž vanilije v prahu ali nekaj kapljic arome vanilije
- 50 g eritritola (ali sladkorja, samo potem ni več LCHF)
- 5 g agarja ali 6 lističev želatine
- 2 nasekljani figi
- 200 g jagod
Postopek
- stepeš smetano
- v drugi posodi zmešaš skuto, jogurt, eritritol, vanilijo, sok limone
- agar ali želatino pripravi po navodilu z embalaže
- zmešaj vse sestavine
- vlij kremo v kozarčke do polovice, razporedi nasekljane fige
- vlij še drugo polovico kreme
- jagode očistiš, prekuhaš v kozici, da se zmehčajo in jih preliješ v kozarčke
- shrani na hladnem
