Brie na žaru z balzamičnim kisom
Priloga za piknike. Sir brie na žaru popečemo, prelijemo z balzamičnim kisom in si ga privoščimo kot odlično, nasitno prilogo ali eno izmed glavnih jedi za goste, ki ne uživajo mesa.
Sestavine
- 300 g sira brie
- 50 g svežih jagod
- balzamični kis
- sol
- alu folija
Postopek
- brie razporediš po alu foliji
- pečeš na srednji temperaturi (indirektna peka) na žaru
- ko se sir delno stopi ga umakneš z žara, razporediš po njem nasekljane jagode, preliješ z nekaj kapljicami balzamičnega kisa
- po želji soliš
