Čičeriko združimo s paradižnikovo mezgo, česnom, čebulo in kumino ter ustvarimo izvrstno eksotično juho. Izjemno enostavna priprava in dostopne sestavine.

Sestavine

  • 400 g kuhane čičerike
  • 200 g paradižnikove mezge
  • ½ limone
  • 4 stroki česna
  • 1 čebula
  • 1 liter zelenjavne jušne osnove
  • 1 čajna žlička mlete kumine
  • sol in poper
  • 0,5 dl olivnega olja
[sam_ad id=”4″ codes=”true”]

Postopek

  • čebulo na drobno sesekljamo in prepražimo na olivnem olju
  • dodamo drobno nasekljan česen ter paradižnikovo mezgo
  • dodamo čičeriko, kumino, sol in poper ter jušno osnovo
  • kuhamo 15 minut, solimo in popramo po okusu
  • pred serviranjem dodamo še sok polovice limone

Poskusi tudi

 

Tvoja ocena šteje