Domača BBQ omaka s temnim pivom
Pripravi svojo domačo BBQ omako s temnim pivom. Odlično se poda k mesnim jedem, znajde se pa tudi kot omaka za razne čipse, sire in ostale priloge.
Sestavine za domačo BBQ omako s temnim pivom:
- 5 dl temnega piva Staropramen dark
- 250 ml ketchupa
- dve žlici gorčice
- dve žlici medu
- žlička soli
- žlička mletega črnega popra
Priprava:
- Pivo kuhaj toliko časa, da se zreducira na polovico tekočine.
- Primešaj ketchup, gorčico, med, sol in poper.
- Mešaj oin kuhaj na zmernem ognju še 5 – 10 minut, da se omaka nekoliko zgost.
- Omako ohladi in jo shrani v zaprti posodi.
- V hladilniku lahko omaka počaka približno en teden.
Dober tek!
